流年好饭碗
2017-11-28
1.菠菜洗净，锅里放一锅水，待水烧开后放入菠菜，菠菜烫熟后捞出
2.在冷水中冲洗一下后用手挤干菠菜的水分，放入一个碗里待用
3.小米椒切成末待用
4.在放在菠菜的碗里，放入蒜末，少许盐，花椒粉。
5.起油锅，倒入少许的油，待油热后把小米椒倒入放有调料翻炒
6.搅拌均匀后，加入少许的酱油，适量醋，辣椒粉继续拌匀后就可以了
烫过的菠菜捞后一定要用冷水冲洗一下，这样菠菜不容易变黄。
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