家居小菜
2017-12-27
1.准备的食材。
2.火腿肠去外皮切小丁，葱切末备用。
3.锅中倒入底油，油热下葱花爆香。
4.倒入豆渣翻炒。
5.加入盐，炒至豆渣里沒有水份。
6.倒入火腿肠丁，搅拌均匀即可。
1豆渣炒前尽量要沥干水份，否则下油锅炒时会溅油点子。2炒豆渣时多放底油，葱花，炒出来更香。3要把豆渣中的水份炒干才好吃。
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