1.冬瓜去皮切片。
2.肉末。
3.起油锅下肉末滑散。
4.加生抽提味。
5.下冬瓜片。
6.翻炒均匀,加适量的水炖煮冬瓜。
7.收干汤汁,冬瓜变软,加盐调味即可出锅。
炖至冬瓜变软,加盐调味,即可出锅。
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