1.西兰花洗净,撕成小朵,备用。
2.黑木耳泡发洗净备用。
3.大蒜、大葱切成末备用。
4.油锅置旺火上,放入葱末和蒜末炒香。
5.葱蒜爆香后放入西兰花翻炒。
6.放入高汤和木耳,撒入盐。
7.再撒一些蒜末在里面,翻炒。
8.盛入盘中即可享用。
西兰花水分多的话就不用放水了,看自己的喜好哦。
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