吃货本质
2017-11-28
1.面粉用温水和面，最少醒30分钟
2.锅烧热、倒油，油凉后放肉馅、酱油搅拌均匀，打入一个鸡蛋
3.茴香摘去老叶，洗干净
4.切丁放入锅中
5.加盐、味精、香油搅拌均匀
6.醒好的面揉上劲后，揪成小剂
7.擀皮
8.包成饺子
饺子皮擀好后，馅中再加盐、等调料，以免出汤
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