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下酒菜挂霜花生

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下酒菜挂霜花生
晨晨爱厨 2018-03-01

下酒菜挂霜花生

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
下酒菜挂霜花生做法图解1)

1.将适量的花生米放入锅里

步骤二
下酒菜挂霜花生做法图解2)

2.用小火炒熟

步骤三
下酒菜挂霜花生做法图解3)

3.把锅刷净,加少许的水

步骤四
下酒菜挂霜花生做法图解4)

4.放入适量的白糖小火慢慢熬

步骤五
下酒菜挂霜花生做法图解5)

5.等糖熬到用铲子沾着提起来可以出丝

步骤六
下酒菜挂霜花生做法图解6)

6.放入花生米快速地翻拌,让每一粒花生都裹上糖浆

步骤七
下酒菜挂霜花生做法图解7)

7.放入适量的玉米淀粉翻拌

步骤八
下酒菜挂霜花生做法图解8)

8.使花生都均匀地裹上淀粉

步骤九
下酒菜挂霜花生做法图解9)

9.当花生都裹好淀粉后即可出锅

糖熬好后放入花生,花生会黏在一起,放入淀粉翻拌拌均匀后,用铲子轻轻一砸就会开了

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