米粥饭粒
2017-08-11
1.1.先把全鸡翅切成小块。我将鸡翅和小鸡腿中间切一刀。变小块再把土豆切成片状。然石泡在水里以免氧化了~洋葱切成小块准备着~小红辣椒切成小圈状。
2.2.锅里倒入油。可以多倒一些。先放入土豆煎成金黄色的。也可以带一点焦（我觉得煎过了的土豆特别好吃）再把切好的鸡块。放入煎成表皮黄色略带一点焦~。
3.3.锅加热。放入小红辣。干红辣椒。花椒和蒜瓣。炒香。然后把煎好了的鸡翅倒入热的炒锅里。翻炒。加入料酒和生抽。继续不断翻炒1分钟（我能电磁炉）加入土豆还有洋葱，炒熟，加盐，撒上芝麻炒匀就可以装盘咯
其实这样煎挺麻烦的。大家也可以试试就直接把鸡翅倒入炒。但不要加水。就干炒。
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