生吃小丸子
2018-02-22
1.准备好面粉
2.加入蔓越莓
3.加入酵母
4.加水成干糊状
5.模具内涂一层油后把面糊倒入模具内
6.在温暖湿润处发酵一个小时成2倍大，表面已经有气空了
7.面上撒上蔓越莓干
8.上锅蒸
9.上气蒸25分钟后的样子
10.拿出切块
11.装盘可以吃了，很软哦
面糊不要太干，也不能太湿，最好是面糊成一坨一坨往下掉的状态。蒸好后要闷5分钟再开锅，要不然会回缩哦。
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