1.粉丝,2团左右,放在盆里加热水浸泡5分钟,让它变软。
2.锅里不放油,放水,等水开了放入老干妈
3.在放入豆瓣酱,搅拌均匀
4.放入泡好的粉丝,翻炒几下
5.翻炒几下以后,再加入适量的水
6.加入少许盐
7.少许酱油
8.加锅盖大火收汁
9.收汁成这样以后,就可以出锅了
10.加入2滴麻油,上桌。
加麻油会比较香哦
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