1.准备油面筋。
2.准备香菇和木耳。
3.准备油焖笋。
4.猪肉末加入鸡精,盐,生粉拌均匀,油面筋用拇指戳一个洞。
5.然后用筷子将肉末塞进去。
6.塞好肉馅的油面筋。
7.炒锅热油爆香蒜米,香菇和木耳然后加水烧开。
8.将塞有肉馅的油面筋放入大火烧开改中火慢烧。
9.烧汁油面筋软了所有食材入味了收汁即可。
10.这款“红烧油面筋”香滑美味,食材丰富,下饭非常开胃。
油面筋塞肉馅可以按自己喜欢塞入多少,煮油面筋的时候一定加水,这样油面筋才会软滑。
来自快手茄子
来自汤锅也食尚
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