1.准备材料:白菜、豆腐、葱姜,全部洗净。
2.白菜切段儿,豆腐切片,葱姜切碎。
3.起油锅,油热后炒香葱姜末。
4.放入豆腐略微煎一下。
5.放入适量盐。
6.适量十三香。
7.翻炒均匀。
8.放入白菜。
9.翻炒一会儿。
10.白菜炒熟后放入鸡精。
11.翻炒均匀出锅。
豆腐稍微煎一下不容易烂。
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