天天来饭馆
2017-11-28
1.黑木耳泡发
2.肉切成片，加入糖盐生抽一起腌制一下
3.可以加些淀粉或是蛋清上浆
4.洋葱切成片，胡萝卜切成片
5.先起油锅滑炒下肉片快速出锅
6.备好青椒丝和姜丝
7.另起油锅入少许油爆香姜丝和青椒丝
8.再倒入洋葱和木耳胡萝卜片一起大火翻炒
9.再倒入滑炒后的肉片翻炒均匀
10.加入些许的盐
11.加入少许的香醋
12.快翻快速出盘
洋葱不宜炒的过老，变软变粘后将影响口味.
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