1.韭黄摘干净,清洗几遍,切2CM 左右的大段。
2.锅内烧热油,下虾仁,加入少许的盐
3.虾仁翻炒几分钟,出锅
4.另起一油锅,油热下韭黄
5.加入盐,快炒拌匀,一变软,即关火
6.出锅摆盘即可
韭黄一变软即可关火,炒的时间不宜过长哦(*^__^*)嘻嘻
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