1.鸡中翅洗干净,放入容器中
2.倒入腌料,将手用抓匀,放冰箱里冷藏一夜更入味。今天的因为时间的问题,只腌了三个小时。
3.烤箱200度预热。准备锡纸,亚光向上,把腌好的鸡中翅放在锡纸上包起来。
4.用锡纸包起的鸡翅
5.码在烤网上,放入烤箱。
6.取一勺的蜂蜜加入剩余的腌料中。
7.烤20分钟后,将鸡翅取出,打开锡纸,在每个鸡翅中涂蜂蜜腌料。
8.再放入烤箱中烤7分钟后取出。
9.去掉锡纸,装盘。
1、为腌料能更入味,最好腌制冷藏过夜。2、涂蜂蜜腌料时,可适当加点腌料与蜂蜜拌匀。3、因用锡纸包着鸡翅,水份不会流失,也不会滴得到处都是。4、鸡翅放于中层,开上下火烤制,所以无需翻烤。
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