1.准备好小葱、鸡蛋。
2.小葱洗净、切细粒;鸡蛋磕破于碗中备用。
3.鸡蛋打散,加入适量盐,拌匀备用。
4.锅中油热,下小葱爆香。
5.迅速倒入蛋液,并用筷子搅散成小块。
6.炒好的小葱鸡蛋,喷香下饭。
1、胃溃疡患者不宜多食小葱。2、汗腺较发达者,夏季应慎食。3、小葱不要过多食用,会影响、损伤视力。
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