净水莲藕
2017-11-28
1.食材准备好：猪肉切成丝
2.青椒切成丝
3.猪肉丝里放入适量的淀粉拌匀
4.蒜末和花椒、待油锅7成热后快速放入
5.肉丝在蒜末和花椒翻炒2次后，快速倒入翻炒
6.将肉丝炒散
7.肉丝炒散后，放入适量的老抽
8.所有材料一起炒匀
9.最后加青椒一起炒匀
10.最后加青椒一起炒匀
在油温还不是很热，这个时候翻炒肉丝，肉丝容易炒散。
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