小酒馆
2018-02-14
1.把草鱼顺着鱼骨切成方块，备用。
2.用胡椒粉，淀粉，生抽，挂浆，腌制15分钟
3.过油炸至金黄，有点菊花的样子了
4.摆盘，用番茄酱，白糖，醋，调制成酱汁
5.浇汁，即可！
切花刀要注意不要切断，横竖切！
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