1.五花肉下锅煮一下,蒜和青红椒洗净。
2.五花肉切片,蒜切段,青红椒切丝。
3.热锅冷油下五花肉煸炒。
4.五花肉煸出油,调入适量生抽。
5.加入蒜白炒香。
6.最后下青红椒断生,调入适量盐和味精。
回锅肉下锅要将油煸出才好吃。
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