吃货冬冬
2018-01-09
1.备好面粉，酵母，及白砂糖。
2.将酵母与面粉拌均匀备用。
3.将酵母面粉下到面包机内，加入白砂糖。
4.加入清水。
5.选择和面醒面键。
6.经过三十分钟的揉面。
7.再进行醒面。
8.醒面至面团发至二倍大。
9.看其内部组织，面包机发面发得超好哦。
10.准备绿豆馅。
11.案板上洒上干粉。
12.将醒发好的面团揉至光滑状。
13.切成大小均匀的面团备用。
14.将面团揉成面皮状。
15.加入适量绿豆馅。
16.包成负子状。
17.冷水下锅蒸制十分钟，再关火焖一分钟左右既可。
18.一款白胖香软的绿豆沙包完成。
蒸好包的时候，不要着急开盖子哦，以免回缩了影响美观。
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