尚品美味
2018-03-11
1.把鸡蛋洗干净用水煮熟
2.剥好壳
3.准备好一罐啤酒
4.坐锅加热放点油，油热了放鸡蛋，让鸡蛋都沾上油，倒啤酒，按自己的口味放点糖和生抽，要咸点的多放生抽，喜欢甜的多放糖，最后加点沙姜粉，大火烧开转小火慢炖。
5.期间让蛋翻翻身好全部上色均匀，味道也会比较匀
6.收汁就可以吃了
一定要小火慢炖才能好吃
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