1.小米洗净浸泡半小时
2.加入适量的清水,大火煮开后改小火煮到快粘稠,大约30分钟
3.我用的是熟栗子,要是生的就要将栗子蒸熟后来用。把栗子掰碎
4.准备好所有的材料,小枣要洗净
5.快粘稠是加入红枣和栗子碎,煮10多分钟
6.到粘稠状态加入冰糖,搅拌到融化关火
生栗子可以放水放蒸锅隔水蒸熟;也可以放微波炉高火至熟。吃的时候可以放一些干果在上边,营养更丰富。
来自水乡美鱼
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来自虾皮地开锅
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来自莉莉厨坊
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