笨笨小厨
2017-12-27
1.土豆切花刀，放入热水里炒断生捞出备用。
2.炒锅放油，放蒜爆香。
3.加入适量白糖和酱油。
4.在放入土豆翻炒均匀。
5.加盐。
6.加适量五香粉。
7.加少量水炖一下，入味后出锅。
切花到时要轻，要不容易断。倒入酱油后要快速倒入土豆，要不容易往外溅出。最后要加上点水炖一下，可以更好地入味。
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