豌豆尖的美味
2018-03-09
1.菜花洗净撕条焯水
2.葱姜蒜辣椒花椒入油煸香，倒入菜花翻炒
3.先放五香粉和鸡精，快出锅时放醋，白糖和盐
1.焯菜花的时候水里加盐和油，菜花更好看，如果家里有老人牙口不好，可以煮的时间长一点，让菜花更软。
2.做干煸菜花，锅里比平时炒菜多放一些油
3.醋不可早放，容易让菜花不容易软
4.白糖少放一些，很提味。
5.喜欢吃辣可以多放点辣椒花椒，更香！
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干煸菜花