肉食天堂
2017-04-25
1.鱼洗净，划上几道刀花
2.加入姜片、料酒，盐腌渍片刻
3.捞出虹鳟鱼，两面铺上生粉
4.起油锅，将虹鳟鱼两面煎到金黄色
5.为了保证鱼肉质鲜美，细腻，煎好的鱼先捞出来
6.起油锅，爆香葱姜，干辣椒，蒜
7.然后加入生抽，老抽，料酒，翻炒片刻，加入煎好的虹鳟鱼，加入适量的水，煮到水快收汁时候，加入适量的糖
8.然后撒上香菜
由于买到的虹鳟鱼是冰鲜的，所以用了重口味的调料。
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