1.把鸡汤打进碗里并加入知量的盐,用筷子打发
2.把肉切细、加入适量的盐和葱花拌均匀
3.准备一个小汤匙,放在火上加热
4.加入一块油化开
5.然后倒进一小勺蛋液进去
6.慢慢的晃动
7.让蛋液沾到汤匙上面变成一张小面皮
8.然后在中间放入一块肉
9.把蛋皮对折即可
肉和蛋本身就具有鲜味,所以不必加味精了
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