1.准备半个包菜
2.将包菜切丝,放入盘中备用
3.准备西红柿两个,洗净
4.将洗净的西红柿切丁,放入盆中备用
5.葱切段,备用
6.到市场买鲜面条一斤
7.锅内烧水,带水开后放入鲜面条煮一下
8.将面条煮半熟即可捞出,直接放入盛有凉水的盆中
9.锅内放油,加入八角
10.待油热后加入切好的葱段,爆香
11.放入西红柿丁爆炒
12.再加入切好的包菜丝,加入酱油翻炒均匀
13.再加入过过水的鲜面条
14.加入少量的盐,翻炒
15.再加入适量的甜面酱
16.加入香菜,出锅
煮过的鲜面条不要在水里放太长时间,要不就会泡的没有劲道了。
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