丹丹的下厨记录
2018-02-08
1.将熟大肠切成斜形小段
2.准备好葱花
3.青椒洗净去蒂籽， 切好待用
4.炒锅上火烧热，加入适量大豆油，投入肥肠，葱片煸炒
5.放入青椒同炒，加酱油、白糖、味精烧沸，用水淀粉勾芡
6.颠锅装盘即成
放入大肠时，要煎至出现微微的虎皮花纹，这时候内部的油基本耗出，口感不油腻。
火锅肥肠在制作的时候多放了一些羊肉，或者是在里面多加上一些金…
肥肠炒饭是一道用肥肠，大米饭，葱等为原材料而做成的家常菜。这…
炸肥肠做法非常的简单，肥肠性寒，有去热，止尿的作用，可以治疗…
黄焖肥肠，是一道著名的汉族名菜，需要把清洗好的非常在热锅中煸…
