美味厨艺
2017-11-28
1.白菜切小块用盐腌上一天，保证能腌透
2.蒜，姜切碎，捣成泥
3.加入糖，醋，辣椒面，辣椒酱（吃韩式拌饭用的辣椒酱，不放也行），搅拌均匀
4.苹果切丝，加入腌渍好的白菜搅拌均匀，放入带盖的小饭盒里，放进冰箱，第二天就能吃啦，酸甜辣的程度全凭个人爱好
腌白菜的时候一定要腌透，不然不好吃
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