1.准备好上述所需食材;
2.大米淘洗干净,放入电饭煲内,做成米饭;
3.火腿肠切条、胡萝卜切条、黄瓜切条备用;
4.平底锅内加入少量油,倒入鸡蛋液,转动平底锅,滩成圆鸡蛋皮;
5.鸡蛋皮取出切成长条状;
6.寿司帘铺在案板上,再铺上一层紫菜寿司;
7.盛出适量的米饭,平铺在紫菜寿司上;
8.在米饭五分之二的地方摆入胡萝卜条、鸡蛋条、黄瓜条、火腿条,卷起寿司帘,即可;
煎鸡蛋皮时,油热后,转小火煎至圆形;
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