诱惑你的鼻子
2018-01-01
1.五花肉和适量生姜一起，剁成沫状
2.加一个鸡蛋，适量盐，葱花搅拌均匀
3.取两个鸡蛋打到碗里
4.充分搅拌均匀
5.锅内放少许油，倒入少量蛋液
6.待蛋液定型后，取适量肉馅放在蛋饼中间
7.将蛋饼的一端掀起来盖上肉馅
8.煎好的蛋饺上蒸锅蒸20分钟即可
1、肉馅里打一个鸡蛋，可以起到嫩肉的作用，比放嫩肉粉什么的要好吃很多。2、煎鸡蛋时用小火，注意不要糊了。条件允许的话，最好用煤球炉子来煎。
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