水果仙子~水仙
2017-11-28
1.准备材料。红椒切圈，葱姜切丝。
2.佛手瓜洗净切去两头，先切片
3.佛手瓜再切成丝备用。
4.油锅烧热，爆香葱姜丝、红椒圈。
5.放入佛手瓜丝，翻炒几下
6.滴入美极鲜，调味。
7.翻炒均匀，熄火。
佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外，根茎也可以食用，方法和风味与土豆相似，含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。
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