1.准备冬瓜,香菜,葱。
2.把香菜切末,葱切成葱花,冬瓜去皮,切片。
3.锅烧水。
4.开后把冬瓜倒入锅中。
5.在烧开时放入盐。
6.大约开至7,8分钟,放入葱花,香菜末。
7.可以上桌了。
有香油或辣椒油更好了。
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