1.木耳用温水泡开后,设成小朵备用。
2.芹菜洗好后切成小段备用。
3.葱姜切丝备用。
4.肉切成肉丝备用。
5.锅中放油,油热后放入葱丝和姜丝。
6.出香味后加入肉丝。
7.倒入芹菜和木耳,放入酱油,盐,鸡精。因为芹菜和木耳很容易熟,所以稍炒一会儿就可以出锅了。如果觉得干可以放一点热水。
8.尝尝咸淡,合适就可以出锅了。
木耳切成小朵口感会更好。
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