1.发面的过程就不多说了,跟蒸馒头的发面程序是一样的,这是发好后揉成的面团。
2.将揉好的面团分成八个大小不等的面团备用
3.将每个面团擀成圆饼,然后用刀在周边划上口子,捏成花边的样子。
4.在每个花瓣上摆上小枣(小枣用完了,中间用的大枣,所以要多准备点枣子)。蒸锅里的水烧开后,一个一个平铺到笼屉上,上蒸锅大火蒸20分钟就可以了
5.出锅后要趁热将它们摞起来哦~
最后蒸熟的时候一定要趁热摞起来
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