梅子
2017-11-28
1.切好肉条和葱花
2.将菜花洗净后盛盘备用。
3.起锅热油
4.放入葱姜
5.放入肉片继续翻炒至变色后盛出
6.另起锅，等油热后放菜花煸炒
7.炒一会儿后添水，盖上锅盖焖一会儿。
8.等菜花颜色变得透亮些时将之前炒过的肉倒进来，加些五香粉，食盐。
9.将汤炖没了后盛盘开吃。
1菜花适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。2在洗菜花时最好在盆里面加点盐泡半小时，这样虫子什么的就会出来。之后洗净就好。3此道菜的调料不用放太多乱码七糟的东西，本身就已经很鲜美了4菜花添水后盖锅盖是为了将其焖熟，不可省略此步。
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