1.面粉、面肥放盆里
2.温水和面
3.面和好,放温暖处发酵
4.发好的面团加纯碱,揉面至光滑
5.分成剂子,擀成皮
6.做好的豆沙
7.包豆包
8.包好包子,
9.码放到锅里
10.水开后蒸15分钟
面发好后揉碱的量以面不粘手和盆为宜。
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