汤锅也食尚
2018-02-04
1.茄子一个
2.去皮
3.切成小块
4.大蒜去皮
5.切碎
6.将切好的茄子放入蒸锅 蒸制软透
7.取出蒸制好的茄子
8.碗中放入适量的食盐
9.取出茄子中的水分
10.放入香油
11.最后放入蒜蓉
12.拌匀即可
放盐是为了将茄子中多余的水分去除吃起来更加的美味
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