1.准备好食材:肉切碎,葱姜切丝,蒜薹切段,青红椒洋葱切小块,蒜切碎
2.买来的年糕切片
3.锅里加水开后放入年糕煮熟
4.锅里加油热后放入肉翻炒片刻,加入葱姜、花椒粉、少许盐、白糖炒匀后加入番茄酱
5.放入蒜薹继续翻炒
6.菜差不多炒好时加入煮好的年糕
7.再放一些盐和鸡精,最后加入切好的青红椒、蒜碎和洋葱翻炒均匀即可
年糕一定要煮好再炒,不然不好熟的。
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