美味厨艺
2018-03-11
1.角瓜洗净切片，备用。
2.肉切片备用。
3.土豆去皮，洗净切片备用。
4.把肉片、葱、姜放入锅中，加水。
5.做锅烧开水。
6.水开，加入土豆片。
7.待土豆断生了，加入角瓜片。
8.加入用水焯过的豆芽。
9.加入豆腐。
10.放入韩国大酱汤的大酱。
11.加入少许盐和韩式辣酱，煮开即可。
12.味道鲜美纯正的韩式大酱汤出锅了。
食材要新鲜，如果有鲜贝放入些就更好了，肉最好是五花肉，大酱炖煮时间要长一些。
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韩式大酱汤