我love厨房
2018-03-12
1.小白菜浸泡10分钟在清洗干净，控水，把菜茛和菜叶分堆放
2.切好干辣椒
3.锅内烧油，放入干辣椒炸香
4.放入菜茛，翻炒几下
5.放入菜叶，炒至断生
6.放盐调味，炒匀即可
7.出锅，装盘
这种小白菜泥沙比较多，最好是先浸泡10至20分钟在清洗。要大火快炒。
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辣炒小白菜