扁担小厨屋
2017-12-12
1. 把菠菜清洗干净
2. 锅里加适量的水烧开，放入菠菜焯水
3. 捞出菠菜过凉
4.把粉丝放到锅里用开水煮一下，直接煮烂
5. 把菠菜和粉丝都捞出放到盆里
6.把大蒜捣成泥
7. 把盐和味精都放到大蒜泥里面
8. 再倒上味极鲜、醋、香油搅匀
9. 把调好的蒜泥倒入菠菜粉丝盆里
10. 搅着均匀上桌即可
如果菠菜是嫩的，用开水烫一下就行，如果有点老了就要加一点火。
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