做饭栀子
2017-12-07
1.准备好青椒与牛肉
2.青椒切丝
3.牛肉顺牛肉纹路切成丝放入碗内加入适量豆粉、胡椒粉、生抽拌匀
4.倒入适量菜籽油拌匀
5.锅内倒入青椒丝煸炒掉水分加入少许盐装盘备用
6.锅内倒入油烧至七成熟滑入牛肉煸炒两三分钟变色
7.加入青椒翻炒
8.翻炒三分钟即可
牛肉加入豆粉、生抽、胡椒粉拌匀后再加入少量菜籽油拌匀有利于保持牛肉丝的水分，不会让牛肉变柴
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