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营养美食之炒面

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营养美食之炒面
“食神” 2017-11-28

营养美食之炒面

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
营养美食之炒面做法图解1)

1.面条放入锅内煮到9成熟

步骤二
营养美食之炒面做法图解2)

2.蔬菜切碎,其实不拘泥什么蔬菜,什么蔬菜都可以

步骤三
营养美食之炒面做法图解3)

3.腊肠或是腊肉切丁

步骤四
营养美食之炒面做法图解4)

4.面条捞出,冲水,抖开

步骤五
营养美食之炒面做法图解5)

5.放一点点油,因为腊肉还是会出油,放入腊肉炒,然后倒入蔬菜翻炒

步骤六
营养美食之炒面做法图解6)

6.然后倒入面条,倒入一勺生抽翻炒,我没有放盐,因为腊肉本来就有咸味,生抽也有味道,不想吃得太重口味,翻炒几下面条有点干就出锅

步骤七
营养美食之炒面做法图解7)

7.苹果和橙子切小块,我选了一个小苹果,半个橙子,放入料理机搅拌20秒。炒面多少有点油,弄杯果汁解解腻

步骤八
营养美食之炒面做法图解8)

8.好了,炒面有些干,吃完喝两口果汁

肉丁尽量切薄,翻炒几下就倒入蔬菜,不要翻炒太久,否则会干硬。光是苹果汁颜色显得不好看,所以我加了橙子,选用小苹果就行了,不用榨大杯。

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