酸奶小菜心
2017-11-28
1.准备鸡蛋3个
2.鸡蛋磕入碗中打散
3.慢慢加入温开水继续搅拌均匀后去掉表层泡沫
4.上锅蒸15分钟
5.出锅
6.用刀开菱形缝儿后倒入适量酱油摇匀即可享用
一定要把表层泡沫去掉，否则会有小气眼，很难看！也影响口感！
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