哎做菜的丹丹
2017-11-28
1.将鱿鱼须的外衣剥掉，清洗干净
2.鱿鱼须用水焯一下，水开即捞
3.青、红辣椒滚刀切片
4.洋葱切片
5.姜、蒜切丝
6.锅内烧油放姜，蒜，炒香
7.倒入鱿鱼须爆炒
8.放入辣椒酱，盐，糖，料酒调味
9.倒入辣椒翻炒均匀
10.最后倒入洋葱炒至断生
11.倒入一勺蚝油翻炒均匀即可出锅
洋葱很容易熟，最后放刚刚好。
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