90后的小厨房
2017-07-21
1.牛脂 放锅里
2.加热化开
3.雪花牛肉片 太大 用剪刀 剪小些可以
4.放入锅里
5.不用全熟牛肉 就过下火就可以
6.我用的这种 如果没有的话 甜料理酒 日式酱油 水 3种各100克 砂糖45克 怕甜 可以自己调节
7.到如调料 记得加些水稀释 然后加入喜欢的青菜 豆腐 蘑菇 粉丝 类 大白菜也不错
8.加好后
9.火锅用的小罐煤气炉
10.鸡蛋要用新鲜的 必须 打散就可以
11.煮开后 肉变色 就可以吃了
鸡蛋是蘸料生吃的所以一定要新鲜的才可以
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