醉虾食客
2017-01-24
1.用料
2.将红糖和软化的黄油倒入大碗
3.用打蛋器搅打松发
4.分次加入蛋液搅打
5.呈均匀奶油糊状
6.低筋粉和小苏打混合筛入奶油糊中，拌匀
7.倒入松子
8.混合均匀
9.用勺取8克/个，直接放入烤盘，用手压扁
10.用叉子在表面按出痕迹
11.放入烤箱，中层，上下火，180度，烤15-20分钟，熄火后继续用余温焖10分钟左右
12.表面金黄，出炉
松子仁需事先烤熟。松子也可以用其它坚果替代。红糖与黄油搅打均匀松发即可，无需将红糖完全打碎。
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