90后煮夫
2017-05-09
1.材料备好
2.酵母粉加温水和白糖化开
3.加入鸡蛋一个。高筋面粉和炼奶
4.用勺子搅拌至棉絮状。醒15分钟，然后开始用手揉至出膜
5.终于揉出漂亮的膜了。手揉的不容易啊
6.红枣用手撕碎后去核洗净备用
7.黄油隔水化开
8.面团里面加入黄油再继续揉5分钟
9.放盆里面盖好保鲜膜放太阳下面发酵
10.发酵至2倍大之后擀成皮。把红枣包进去
11.全部包好之后再放太阳下盖上保鲜膜继续发酵
12.全部发酵好了好大只
13.上面用刷子刷点鸡蛋液。撒点芝麻
14.烤箱上下火预热5分钟。180°烤18分钟
15.烤好之后拿出去想怎么切就怎么切
烤面包的时候最好在面包上盖上锡纸。不然面包外表好干好硬、
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