说好不贪食
2017-11-28
1.粉丝用温水泡发，捞出沥干水分，剪段
2.猪肉剁成末
3.葱切葱花，姜切片
4.准备1大勺豆瓣酱
5.热锅凉油，油热后倒入一半的葱花，姜爆香
6.倒入肉末，煸炒至变色
7.倒入豆瓣酱，炒香
8.倒入适量热水烧开
9.倒入沥干的粉丝，翻炒均匀，调入适量生抽、糖翻炒均匀
10.临出锅倒入葱花翻炒匀，即可
炒粉丝时，一定要不停翻炒，以免糊锅
蚂蚁上树（烂肉粉丝）
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