蓝果果
2018-03-23
1.把面粉与酵母粉和清水放厨师机里面。打开厨师机开关，开始揉面。
2.大约5分钟左右揉至光滑即可。
3.把面团放入温暖处进行发酵至2倍大。
4.拿出小团面放上可可粉揉均匀。
5.醒发并揉好的的面团。
6.把两种面团分成12份。
7.把白面团和可可面团分别擀片。
8.把可可面片放在白面片上面，用手捏几个。
9.反过来包入豆沙。
10.包成包子的形状。
11.捏出小刺猬的嘴巴，点缀上两粒黑芝麻当眼睛。
12.用厨房剪刀把小刺猬的刺剪出来。
13.放入蒸锅中，醒发20分钟。
14.开火蒸15分钟左右即可。蒸好后，等两分钟再掀锅盖即可。
根据刺猬的大小决定蒸的时间吧。
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小刺猬豆沙包